23 Mar 2015
Baladovore, à la base, c’est des chefs qui recommandent des producteurs… Mais parfois, le circuit est encore plus court : quand le chef est aussi l’éleveur. Et de races anciennes, qui plus est…
Emporter, ou déguster, that is the question… (ou pas)
(plus d’infos sur “La Flèche” ici: laruchotte-elevage.blogspot.fr/2008/10/la-flche.html )
Ferme de la Ruchotte
21360 Bligny sur Ouche
Baladovore